Preparação de alimentos, limpeza e conservação das dependências do restaurante e dos equipamentos existentes. Auxiliar no preparo das refeições, sobremesas, lanches, etc. Manter a ordem e a limpeza da cozinha, procedendo a coleta e a lavagem das bandejas, talheres, pratos, copos e etc. Responsabilidades e atribuições - Preparar molhos, fundos, caldos, caldas, recheios e coberturas com base nas fichas técnicas - Rechear alimentos. - Pré-cozer e cozinhar alimentos. Requisitos e qualificações - Ac…